世界各地から選び抜いた上質のお茶を取り揃えた ange tea
世界中の産地から、届いたばかりの紅茶の香り、 ハーブがもつ美しさと植物の力、 香りと紅茶の味わいの組み合わせが楽しいフレーバーティーの魅力、 果実やハーブのもつ味わいが楽しめるフルーツティーの美味しさ…。 毎日の中で、お茶にまつわる楽しさをアンジェはお届けしたいと思っています。
お茶の探し方 FIND TEA
タイプを選んで、好みの香りへ。
おいしい淹れ方 BREW
決まった正解はありません。まずはひとつの目安として、そこから茶葉やお好みに合わせて愉しんでください。
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量の目安
2–3g
カップ1杯あたり
ティースプーンすりきり1杯ほど -
温度の目安
100℃
紅茶は高温抽出が基本
茶葉によって調整を -
時間の目安
2–3分
蒸らしてから抽出
好みで短く／長く
適した器具の選び方
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ティーポット
葉の形が大きめの茶葉（OPなど）や、人数分をまとめて淹れるときに。茶葉が広がりやすく、香りをしっかり楽しめます。
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茶こし・インフューザー
小さめの葉（BOPなど）や、マグカップで一手間なく淹れたいときに。目が細かすぎると抽出が弱くなることもあるので、茶葉の大きさに合わせて選びましょう。
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細かい茶葉（CTCなど）
抽出が早いので、シンプルなカップでも十分。濃くなりすぎないよう、時間を短めに見るのもおすすめです。
茶葉の大きさや形状（OP・BOP・CTCなど）によっても、抽出の速さや味わいは変わります。
濃さ・香り・飲みごたえはお好み次第。一人ひとりに合った淹れ方で、ティータイムを愉しんでほしいと思っています。店舗でもご相談ください。
アンジェが選ぶ基準 OUR STANDARDS
一杯の満足につながる茶葉を届ける、3つの軸。
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01
香り
茶葉そのものの香り立ちを重視し、淹れたときの印象が美しく広がるものを選びます。
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02
産地
ダージリンやセイロンなど、その土地らしい個性と味わいを尊重して届けます。
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03
鮮度
香りが命のお茶だからこそ、日常のティータイムに合う鮮度でお選びいただけます。
店舗でできること IN STORE
横浜・天王町の紅茶専門店。茶葉選びだけでなく、店内ドリンクやお茶のお供も楽しめます。
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01
茶葉の香り比べ・ご相談
お好みを伺いながら、香りや産地からあなたに合う茶葉をご案内します。
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02
専門店のドリンク
店内で淹れたての紅茶やハーブティーを楽しめます。テイクアウトもご利用いただけます。
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03
ベーグル・スコーン
お茶との相性を考えたベーグルやスコーンなど、ティータイムのお供もご用意しています。
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04
淹れ方のご案内
ご家庭でのおいしい淹れ方のポイントもお伝えします。初めての方も安心です。
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お気に入りのカップに注がれる、大切な一杯をお届けします
LEAF 本格的に「美味しく」
紅茶・ハーブティー・中国茶から日本茶まで、世界中の産地から選び抜いた上質なお茶を常時100種類以上取り揃えております。
TEABAG どこでも「気軽に」
圧迫されない空間で茶葉が広がる三角ティーバッグを使用。よりティーポット等で淹れた紅茶に近いかたちを手軽に楽しめます。
TEADRIP 「楽しく」淹れる
お茶を美味しく淹れるために開発された専用ドリップバッグ。茶葉に直接お湯を注げお茶の味わいを引き出します。
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店舗のご案内
紅茶のプロが常駐。豊富な品揃えの中からあなたに最適なお茶をご提案。
| 住所 | 神奈川県横浜市保土ケ谷区天王町1-31-3 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 営業時間 | 9時～19時 |
| 駐車場 | 専用駐車場はありません（近隣にコインパーキング有） |
| TEL | 045-459-5595 |
| FAX | 045-459-5596 |
| ange_yokohama@tonya.co.jp | |
| ACCESS | 相鉄線 天王町・星川駅より徒歩10分 |
お知らせ
茶葉100種以上
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ハーブ・フルーツティー
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中国茶
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日本茶
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