ティーバッグで紅茶を美味しく淹れる

  • 2023年10月14日14:23
ティーバッグを使って手軽に美味しい紅茶を淹れる方法をご紹介します。 以下は、紅茶を美味しく淹れるための手順です。

1. 沸騰したお湯を用意してカップに少量のお湯をいれ温めます。
2. ティーバッグを広げて茶葉をほぐし微粉を取ります。
3. １で入れたお湯を捨て、沸騰したお湯をカップに入れます。
4. ティーバッグをカップに入れます。
5. ティーバッグを浸したまま、蓋やソーサーでカップを覆います。
6. 約3〜5分待ちます。紅茶の形状やお好みにより調整しましょう。
7. ティーバッグを取り出し、お好みで砂糖やミルクを加えます。

これらの手順を守ることで、ティーバッグを使って美味しい紅茶を楽しむことができます。

一方、NGな淹れ方としては、以下のポイントに注意してください。
- お湯の温度が低すぎると、紅茶の風味が失われることがあります。
ボコボコと泡が出ているくらいの熱湯を注ぐようにしましょう。
- ティーバッグを押し潰してしまうと、紅茶の苦味が増してしまいます。優しく浸すようにしましょう。
- 紅茶を長時間浸すと、苦味や渋みが強くなることがあります。指定された時間で浸すようにしましょう。

また、紅茶にはアクと呼ばれる苦味成分が含まれています。
アクは時間が経つと増えるため、紅茶を長時間浸すと苦味が増す可能性があります。
指定された時間で浸すことで、アクを適切に抽出し、美味しい紅茶を楽しむことができます。

簡単にいれられるティーバッグですが、 適切な抽出をすることでティーポットで淹れたかのような香りや味わいを楽しめます。

ange teaのオリジナルティーバッグは世界中の産地から届いたばかりのお茶を自社加工。
茶葉の美味しさを楽しめるよう三角ティーバッグを採用しています。
三角ティーバッグは以下の特徴があります。
- 容量が大きく、紅茶の葉を広げるスペースがあります。
- 紅茶の風味が豊かに広がりやすいです。
- 使い捨てが簡単で便利です。